Det forunderlige liv i Ecuador

Achiote -ecuadoriansk mat

Postet av den jan 24, 2013 i Mat/spisesteder | 2 kommentarer

Den lettest tilgjengelige typiske ecuadorianske restauranten, som serverer lokale favoritter i foredlet form og med internasjonal standard,...

Les mer

Tretomaten

Postet av den des 16, 2012 i Kultur og historie, Mat/spisesteder | 0 kommentarer

I vår nye serie om eksotiske frukter som smaker godt og som vi kjøper på markedet her i Quito, er tiden kommet til tretomaten,...

Les mer

Det røde ølet

Postet av den nov 11, 2012 i Kultur og historie, Mat/spisesteder | 0 kommentarer

Dette er en gladnyhet for alle ølhunder og andre arter som er beundrere av denne edle og formemme drikken som representerer det ytterste...

Les mer

Sjokolade fra Ecuador

Postet av den okt 28, 2012 i Kultur og historie, Mat/spisesteder | 0 kommentarer

Det varme og fuktige klimaet langs jordas ekvatorlinje er ideelt for dyrking av kakao. Denne frukten som i bearbeidet tilstand forsyner oss...

Les mer

På Cubansk restaurant

Postet av den okt 24, 2012 i Ecuadorliv, Mat/spisesteder | 0 kommentarer

Det bor mange cubanere i Quito. Dette er en bivirkning av president Correas deltakelse i samarbeidet med andre  regimer på venstresida i...

Les mer

Ceviche fra Rumiñahui

Postet av den okt 3, 2012 i Ecuadorliv, Feature norsk, Mat/spisesteder | 0 kommentarer

Ulempen ved å være i Quito og det øvrige høylandet er at du ikke får prøvd de særlige tallerkenkombinasjonene som er utviklet av for...

Les mer

Arkiv